Mukkeller

Mukkeller

Mukkeller nasce nel 2010 a Porto Sant'Elpidio, nelle Marche. L'anima del birrificio, nonché mastro birraio, è Marco Raffaeli, che fin da piccolo si guadagna il soprannome Mukka grazie ad un'importante statura e ad una robusta corporatura. 

Dopo anni di homebrewing, nel 2010 Marco decide che è arrivato il momento di fare il grande passo e acquista un impianto usato, fondando il suo birrificio. Lo stile più ricorrente tra le sue cotte? Le Keller e, quindi, gli amici lo spingono a scegliere il nome Mukkeller. Pur non avendo nulla a che fare con il già affermato birrificio danese Mikkeller, un bel giorno arriva inevitabile una lettera da Copenaghen con richiesta di chiarimenti da parte di Mikkel Borg Bjergsø: le spiegazioni di Marco sono ritenute sincere e non viene intrapresa alcuna azione legale.

Dal 2012 Fabio, il fratello di Marco, entra nell'organico del birrificio e va ad occuparsi degli aspetti commerciali, amministrativi e logistici.

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