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Quadro 33cl

Birra artigianale italiana ispirata alle Saison del Belgio. Birra chiara ad alta fermentazione. Colore leggermente velato, le note speziate e il finale secco caratterizzano la sua bevuta. Una birra facile e rinfrescante!

Premi :

1^ classificata Beer Attraction - BIRRA DELL'ANNO - miglior Saison 2016

2^ classificata Solo Birra Riva Expo- Saison 2017

1^ classificata Cerevisia 2017

4,20 €
Disponibile

Quadro di Barbaforte è una birra che strizza l’occhio alle saison tradizionali belghe. La parola “saison” in francese significa stagione, ed in origine il nome di questa tipologia indicherebbe proprio la stagionalità d questi prodotti. Esse infatti venivano prodotte in inverno per essere poi consumate dai lavoratori stagionali (saissonniers, appunto) nei campi durante il periodo estivo.

Questa versione di Saison, con la sua aggiunta di frumento, speziata con bucce d’arancia dolci, coriandolo, radice di genziana del monte baldo e rafano fresco. Si presenta chiara e velata. Una schiuma bianca e compatta ci indirizza subito su profumi fruttati, di banana e note speziate, leggermente pepate. Quando la beviamo ci rendiamo subito conto dell’ispirazione belga che ha convinto il mastro birraio. Facile e beverina, il corpo leggero esalta un finale secco e speziato.

Niente male!

Maggiori Informazioni
Marca Barbaforte
Formato 33
Stile Saison
Aspetto Chiara
Gusto Amara
Gradazione 6
Bicchiere Pinta
Temperatura 6-10°C
Paese Italia